パンとお菓子
Sky


満月が輝いていた。
太陽が魅せてくれる光と色のART。

 

 

 

 

 

 

 

 

photo |  2013.06.25
BAGELES for cafe1001

ライ麦、有機全粒粉を微妙な割合で配合し、見た目のカッコよさを重視しつつ、サンドイッチ用に味わいが重たくなり過ぎないよう、細心の注意をはらって焼き上げたベーグル。cafe1001とItalGabonに、わたしの焼くパンとお菓子の取材依頼があり、サンドイッチ用のパンの固定メニューがないこともあり、取材用にと打ち合わせを重ねた結果、本日無事にパンを納品させていただきました。

 

「細く欠けた三日月は今にも消え入りそうなほど、儚げで繊細だった。
それは神秘のパワーに満ちあふれている、まんまるなきみの横顔だね。」
満ちてくるまで、もうひといき。後、ひといき。日々、元気になってきているよ。

Thanks. chie.

おしらせ |  2013.06.13
6月の営業についてのお知らせ

お待たせしております。6月の営業日についてなのですが、今のところ体調が不安定な状況が続いており、来週一杯はお休みを頂戴させていただくことに致しました。想うこと、書きたいことたくさんありますが、今は治療と療養に専念させていただきます。来週以降のスケジュールにつきましては、改めてこちらのブログにて再度、お知らせさせていただきます。ご来店予定の皆さまには大変ご迷惑をお掛けしております。

応援して下さっているみなさんへ。
いつも、本当にありがとう。

CHIPPRUSON. chie.

おしらせ |  2013.06.08
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